Le noël des animaux

Du  4 au 22 décembre le collège soutient les animaux abandonnés lors des fêtes. Si vous avez des jouets, de la pâtée, des couvertures, des paniers, des laisses ou autres affaires, offrez-les à la SHPA.

 Rendez-vous en salle d'études pendant les récréations. Il n'est pas accepté d'apporter des croquettes pour chats (voir les affiches pour plus d'infos).


Quoi de mieux que Noël comme thème d'actualités ?

Vous êtes sûrement beaucoup à savoir que le Père Noël n'aurait jamais dû être rouge. Pour ce qui ne serait pas au courant sachez que l'on doit ce « magnifique » (et agressif pour la rétine) Père Noël rouge à la ,bien connue, marque de boisson Coca Cola .
Notre bienfaiteur inter-national des enfants (et pas qu'eux) aurait dû être vert avec ses inoubliables moumoutes blanches, évidemment.
Coca Cola a commencé à lancer des pubs avec ce Père Noël rouge qui a été tellement apprécié qu'il est resté rouge dans notre culture, même dans nos plus belles histoires.


Comment faire des sablés au chocolats pour Noël?
Pour cela il faut:

Pour 4 personnes
100 g de chocolat à dessert de bonne qualité (les premiers prix fondent mal)
1 jaune d’œuf
50 g de sucre
75 g de beurre à température ambiante
1 bonne pincée de levure chimique
100 g de farine
Vanille liquide ou 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Etape 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie (le résultat est toujours plus lisse et plus homogène qu'au micro-ondes).

Etape 2
Au batteur électrique, fouettez le beurre avec le sucre. Ajoutez-y le jaune d’œuf, le chocolat fondu et la cannelle ou la vanille si vous avez choisi d'en utiliser.

Etape 3
Intégrez ensuite la farine et la levure à petite vitesse, en finissant éventuellement à la main si la pâte devient trop lourde pour le batteur.

Etape 4
Façonnez la pâte en un boudin de 3 ou 4 cm de diamètre, enveloppez celui-ci de film alimentaire, et entreposez 2 h au réfrigérateur.

Etape 5
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Etape 6
Coupez des rondelles de pâte d'un petit cm d'épaisseur (environ 20 rondelles), et posez-les sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien car la pâte s'étale un peu à la cuisson.

Etape 7
Enfournez pour 10 min et laissez refroidir avant de les manipuler car ils sont tout mous en sortant du four et durcissent ensuite.


Bon appétit!