Le vendredi 11 juin, la ferme est venue à l’école.
Nous avons caressé un lapin et pris dans nos bras les poules. Nous avons fait un herbier en utilisant plusieurs techniques (dessin de feuilles, empreinte de feuilles avec des pastels, de l’encre et cyanotype).
Nous avons fait du beurre et nous l’avons goûté sur des biscottes. Vous pouvez aussi essayer : mettre trois cuillères à soupe de crème fraîche liquide à 30 % de matière grasse (bouchon rouge) dans un petit pot (type petit pot de bébé) qui ferme, laisser une heure au frigo puis le sortir et le secouer au moins cinq minutes jusqu’à ce que cela devienne du beurre. Égoutter le contenu et déguster sur du bon pain.
Ne surtout pas s’arrêter de secouer avant que le beurre ne soit formé.
À conserver maximum deux jours au frigo.
Vous pouvez mettre du gros sel ou des herbes aromatiques ou du cacao et du sucre,

Puis le lundi 28 juin nous sommes allés à la ferme à la rencontre de plein d'animaux et nous avons de nouveau cuisiné cake et/ou pain selon les classes. Que de souvenirs !