La recette

Pour faire des bonbons au coca, il faut :

Pour 4 personnes 

- 150 g de coca

- 50 g de sucre en poudre

- 6 feuilles de gélatine

Préparation :15 min

Cuisson : 5 min

Repos :1 h

Placez les feuilles de gélatine dans un récipient contenant de l'eau froide afin de les faire ramollir. 

Versez le coca et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition. Aux premiers bouillons, retirez la casserole du feu.

Essorez les feuilles de gélatine et ajoutez-les dans la casserole. Mélangez bien.

Répartissez la préparation dans des petits moules de votre choix et laissez refroidir une heure. Démoulez les bonbons et placez-les dans un petit bol.


Pour les allergiques à la graisse de porc, voici une recette sans gélatine :

1 verre de maïzena

2 verres de sucre glace

12 cuillères à soupe de confiture de fraises

2 gouttes de colorant rouge


Les différents bonbons :

Il existe différents bonbons :

. avec gélatine

. sans gélatine

. qui piquent

. qui ne piquent pas...

bonbons au coca

bonbon à la fraise (sans gélatine)